弁当用中華風野菜スープ

人参、ネギは千切りに、しいたけは半分に切って薄切りにする。

人参としいたけを、レンジで30秒〜1分加熱する。

麩1〜3個に、醤油小さじ1/2をかけ、染み込ませる。

(持ち歩き時の液漏れ防止)

中華スープの素を除いた材料を、1杯分づつラップで二重に包む。

キッチンペーパーを正方形に切り出し、三角形になるように半分に折る。

中華スープの素を置いて、薬包状に折る。

持ち歩きセット完成です。

液漏れが心配であれば、この状態で密封パックに入れます。

全ての材料を器に入れ、熱湯を150cc注ぐ。

麩に染み込ませた醤油が染み出すまで、1〜2分程待って完成です。