カニかまとコーンが好きなので。しっとり美味しい中華味〜このレシピの生い立ち卵１個でもボリュームが出るように(^^;)
- 卵 １個
- カニかま ２分の１本
- コーン 大１
- 水 大２
- 片栗粉 小１
- 中華味の素 小２分の１
作り方
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1
ボールに卵、水、片栗粉、中華味の素をよく混ぜる。カニかまは裂いて２センチくらいに切ってボールに混ぜる。
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2
熱したフライパンに油をひいて１を入れコーンを横一直線にパラパラと置く。そのコーンを巻き込んでいくように卵焼きを作る。
コツ・ポイント卵液が完全に固まる前にさっさとコーンを置いてさっさと巻き込んでいきます。
