弁当のり弁

弁当3日目。今日から下の子のお弁当も始まりました。このレシピの生い立ち下の子はのり弁じゃなく、ゆかりにしました。好き嫌いの多い下の子の弁当に悪戦苦闘。

1. 卵 2個
2. 昆布出汁
3. 水溶き片栗粉
4. 薄口醤油
5. 鶏もも 1枚
6. 卵
7. 醤油
8. 生姜
9. ニンニク
10. 片栗粉
11. 小麦粉
12. じゃがいも
13. 塩胡椒
14. オリーブオイル
15. 乾燥バジル
16. ご飯
17. 鰹節
18. 焼き海苔
19. 醤油

1. 1

   ★唐揚げ★鶏モモ肉を一口サイズに切り、卵、醤油、生姜、ニンニクに漬け込み、片栗粉、小麦粉を混ぜ揚げる。

2. 2

   ★卵焼き★卵、顆粒昆布出汁、薄口醤油、水溶き片栗粉を混ぜ卵焼きを作る。

3. 3

   ★バジルポテト★じゃがいもを一口サイズに切りレンチンし、オリーブオイル、塩胡椒、バジルを混ぜる。

4. 4

   ★のり弁★鰹節に醤油を混ぜご飯の上にのせ、その上から焼き海苔をのせる。