弁当に卵焼き作ろうと準備、いなり寿司が、あったので、卵焼きどうしよう?コラボしてしまいました。
このレシピの生い立ち
時間が無いとき、あげに、卵入れて煮るより、
こちらの方が、簡単ですから。
材料
- いなりあげ(市販 4~5枚
- 卵 3個
- しょうゆ 大1
- 砂糖(0カロリー液体 大1
作り方
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1
いなり寿司のあげを、短冊に切っておく
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2
耐熱皿ちょっと深め
卵3個割り入れる。 -
3
卵に、醤油、砂糖を入れ良く混ぜ、いなりあげを入れる。
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4
ラップを掛けずに、レンジ500~600wで、5~6分
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5
4等分に切り分けます。
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6
弁当に入れました
コツ・ポイント
耐熱皿無ければ、3~4センチ深さある皿で。(レンジに入れると膨らみますから。)
あげの袋に残っている汁も、耐熱皿に入れて下さい。味は甘めですから、加減して下さい。
あげの袋に残っている汁も、耐熱皿に入れて下さい。味は甘めですから、加減して下さい。