1度にﾊﾞﾆﾗ、ｺｺｱ、抹茶の3種類のｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰが作れるﾚｼﾋﾟです♪色んな種類を少しずつ食べたい方に◎
- ☆薄力粉 90g
- ☆ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ(薄力粉でも可) 30g
- ☆砂糖 30g
- ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝor油 いずれか50～60g
- ｺｺｱ 10g
- 抹茶 小さじ1(2g)
- ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙ 2～3振り
- ﾊﾞﾆﾗのｽﾉｰﾎﾞｰﾙ(まぶす用のﾊﾟｳﾀﾞｰ)
- 粉砂糖 小さじ2弱
- ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ(お好みで) 適量
- ｺｺｱのｽﾉｰﾎﾞｰﾙ(まぶす用のﾊﾟｳﾀﾞｰ)
- ﾐﾙｸｺｺｱ 小さじ1
- 粉砂糖 小さじ1/2
- 抹茶のｽﾉｰﾎﾞｰﾙ(まぶす用のﾊﾟｳﾀﾞｰ)
- 抹茶 小さじ1/2
- 粉砂糖 小さじ1
作り方
-
1
☆をふるっておく。
-
2
3つのﾎﾞｳﾙに17～20gずつ3等分して油ならそのまま、ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝなら室温にしてﾍﾗでﾍﾟｰｽﾄ状に。
-
3
各々のﾎﾞｳﾙにふるった☆を50gずつ一気に加える。各々にｺｺｱ、抹茶、ﾊﾞﾆﾗｵｲﾙを加える。
-
4
ﾍﾗでさっくり混ぜて粉っぽさが無くなったら、各々1つに丸める。
-
5
ﾗｯﾌﾟで包んで冷蔵庫で2時間寝かせる。※時間が無い時は寝かせなくてもOK♪
-
6
寝かせた生地をﾊﾞﾆﾗと抹茶は5gずつ、ｺｺｱは6gずつ丸めて、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べる。
-
7
170度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで15～17分、様子をみながら焼く。ｵｰﾌﾞﾝから出したら、そのまま触らずにしっかり冷ます
-
8
完全に冷めたら各々のﾌﾚｰﾊﾞｰの粉をﾋﾞﾆｰﾙ袋で混ぜて、ｸｯｷｰも入れてｼｬｶｼｬｶ♪
-
9
完成♡
-
10
作りながらﾎﾝﾄのｽﾉｰﾎﾞｰﾙｸｯｷｰはどのﾌﾚｰﾊﾞｰにも粉砂糖をまぶして白くするのかな？って思いました(;^_^A
コツ・ポイント表面にうっすらﾋﾋﾞが入ってきたら、焼き上がりのｻｲﾝです♪出来立てはとても崩れやすいので、完全に冷めるまで触らないこと♪ﾌﾟﾚｰﾝの場合はﾊﾞﾀｰ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ使用がｵｽｽﾒです♪
