面倒だけどみんな大好きな揚げ物が 簡単に出来ちゃう画期的な方法です。
このレシピの生い立ち
家族が好きな揚げ物！でも、手間がかかる…どーにか洗い物も少なく、手を汚さず簡単に出来る方法がないか考え やってみた所いつも通りの味と変わりなく出来ました。
材料
- 小麦粉☆ ⒈5カップ
- 水☆ 1カップ
- マヨネーズ☆ 50g
- パン粉 適量
作り方
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1
☆の材料を ボールに入れ
泡立て器でだまにならないように混ぜる。 -
2
フライにする材料を用意して《今日はチキンカツにします》1をたっぷりつけ パン粉をつける。
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3
ブロッコリーがあったのでパン粉を付けず、フリッター風に。（後ろのジッパーに入ってるのが、衣。入れておくと直接付けれます）
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4
いつも通り 油で揚げて完成です。
コツ・ポイント
衣が緩ければ、小麦粉を足したり引いたり加減してください。パン粉を付けずに 揚げると、フリッターぽくなります。野菜やお肉お魚 何でも簡単に出来て、楽チンです。残ったらジッパーに入れて保存もできます。
