広島イチ押しレモン塩焼きそば

レモンでさっぱり((*´∀｀*))美味しい焼きそばです♪このレシピの生い立ち広島が生産量日本一のレモンと、広島のお好み焼きに定番の食材を使いました☻

1. マルちゃん 塩焼きそば 2食分
2. キャベツ 1/8個分
3. もやし 1/2袋
4. 豚バラ肉 100g
5. 青ネギ たっぷり
6. レモン汁 小さじ1
7. サラダ油 適量

1. 1

   豚バラ肉を5cm幅に、ネギは小口切りに、キャベツは千切りにします。

2. 2

   豚バラ肉に、粉末ソース1/2袋分を振りかけ、揉み込んでおきます。

3. 3

   フライパンに油をしき、中火で豚バラ肉を両面焼きます。粉末ソースが焦げやすいので、気をつけて下さい。

4. 4

   豚バラ肉に火が通ったら、もやしとキャベツを追加してさらに炒めます。

5. 5

   麺をレンジで1分加熱して、ほぐれやすくしておきます。

6. 6

   野菜に火が通ってきたら、麺を入れ、水を100cc加えて麺をほぐします。

7. 7

   水分がなくなってきたら、残りの粉末ソースとレモン汁を入れ、よく混ぜます。

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   お皿に盛り付け、刻みネギをたっぷりのせて完成です☻

コツ・ポイント粉末ソースを焦がさないように気をつけて下さいね。