幼児食お肉の野菜巻き

柔らかお肉とお野菜で食べやすい！このレシピの生い立ち2歳の娘に、大人と同じメニューで、食べやすいものと考えました。

1. しゃぶしゃぶ用豚肉 15枚
2. 大根 15cmくらい
3. 人参 15㎝くらい
4. ブロッコリー 3房
5. 油 少々
6. (塩味)
7. お塩 ひとつまみ
8. (照り焼き味)
9. お砂糖 小さじ1/2
10. お醤油 小さじ1/2
11. (ケチャップ味)
12. ケチャップ 小さじ1/2
13. お水 小さじ1

1. 1

   大根、人参は短冊切りにする。ブロッコリーは、ひと房を4つくらいに分ける。

2. 2

   大根、人参、ブロッコリーを柔らかくなるまでゆでる。

3. 3

   (↑水に濡らしたキッチンペーパーに包み、レンジでチン！でも柔らかくなります)

4. 4

   しゃぶしゃぶ用のお肉に野菜をくるむ。

5. 5

   (↑お肉１枚に、大根数本、人参数本や、大根数本、ブロッコリーひとつ、とくるむとバランスがいいです。)

6. 6

   フライパンに、油を薄くひき、中火で焼く。

7. 7

   味付けは、お子さんの好きな味でどうぞ♪

コツ・ポイントしゃぶしゃぶ用のお肉を使うと柔らかく、小さなお子さまも食べやすいです。好きなお野菜で作れます。味もお子さまが好きな味で。