幻のメロンパントースト

クッキー生地がサクサクおいしいきじの里の幻のメロンパントーストです！このレシピの生い立ち＊昨年度こども園のおやつに提供したクッキー生地がサクサクおいしいメロンパントーストのレシピです！好評でしたが提供されたのは一度だけ…の幻のレシピです。もう少し作りやすいレシピも掲載しておりますので、ぜひどちらも作って食べ比べてみてください◎

1. 食パン 1枚
2. 小麦粉(薄力粉) 20g
3. 卵 5g
4. 砂糖(グラニュー糖) 10g
5. バター 10g
6. グラニュー糖 適量

1. 1

   バターを電子レンジで溶かす。

2. 2

   １に砂糖を加え、すり混ぜる。

3. 3

   ２に卵を入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に小麦粉を入れ、生地をまとめる。※クッキー生地になります。

5. 5

   生地を食パンの大きさに合わせ、薄くのばす。

6. 6

   ５を食パンにのせ、格子状にあとをつける（メロンパンの柄をつける）。

7. 7

   ６にグラニュー糖をまぶす。

8. 8

   175℃に予熱したオーブンで10～15分焼き、完成！

コツ・ポイント＊クッキー生地がべたつき、扱いにくい場合は冷蔵庫で休ませてください。