ぶんぶんしたら焼くだけの簡単調理。
バタバタ忙しい、平日のもう一品にも最適です♪
このレシピの生い立ち
えのきたっぷり、もっちもち♪
低カロリーで食物繊維豊富なので腸活にも◎
材料
- ぶんぶんチョッパー5S(900ml)使用
- ■えのき 1袋
- ■長いも 200g
- ■片栗粉 大さじ2
- ■和風だしの素 小さじ1
- ■塩 小さじ1/4
- ごま油 適量
作り方
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1
材料はこちら！
長いもは皮をむき1㎝厚さの半月切りにする。
えのきは石づきを除き3㎝幅に切る。 -
2
■を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、全体が混ざり合うまでぶんぶんする。
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3
ごま油を敷いたフライパンに1を流し入れる。
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4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして両面焼いたら完成。
コツ・ポイント
［工程2］長いもの粒を残したい時はぶんぶんする回数を少なめに、とろとろにしたい時は、ぶんぶんする回数を増やしてください。
