平天と玉ねぎの卵とじ簡単丼にも

忙しい時に簡単玉とじ♪ご飯にのせて丼にも出来ますよ

1. 玉ねぎ 50g
2. 平天 1袋
3. 卵 大1個
4. 調味料
5. 鰹出汁 100cc
6. 酒 小さじ1
7. しょうゆ 小さじ2.1/2
8. 砂糖 小さじ1
9. みりん 小さじ1/2
10. 塩 少々
11. 分量を訂正致しました。

1. 1

   玉ねぎはくし切りにする平天は短冊切りにする
2. 2

   お鍋に調味料と⑴を入れてやや弱い中火で5分程煮ます卵をといて少しずつ入れ、半熟に仕上げて出来上がりです
3. 3

   ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ
4. 4

   かっちゃんリピ嬉しいです！ありがとうございます♡

5. 5

   ミロにゃんさん・E吉☆さんへ〜嬉しいコメントありがとうございました♡

コツ・ポイント鰹出汁と平天から出る出汁に玉ねぎの甘味があります。卵でとじて、とろりご飯に合います♪