簡単！素朴で懐かしい味♪
材料
- 無塩バター(１ｃｍ角切り) ５０ｇ
- 三温糖 ５０ｇ
- 塩 一つまみ
- はちみつ ２０ｇ
- 溶きタマゴ １コ
- 全粒粉 １００ｇ(ふるう)
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１
- 無調整豆乳 ５０ｃｃ
- おから ２０ｇ
- 干し芋 ８０ｇ
作り方
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1
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにﾊﾞﾀｰからﾀﾏｺﾞまで全部入れる。
※ないときはﾊﾞﾀｰ、お砂糖、塩、蜂蜜の順で泡だて器で。 -
2
１をボウルに移し、粉類、豆乳を２～３回に分けていれる。
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3
干し芋、おからを加えゴムベラでサックリ混ぜる。
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4
搾り出し袋に生地を入れ、マフィンカップに流しいれる。
１９０度のオーブンで２５分。
コツ・ポイント
ポイントは特になし！
