作りおきのゆず味噌で卵焼きを作りました♪桜えびと青のり入りです♪
このレシピの生い立ち
ノルマです…。お弁当用です。
材料
- 卵 4個
- 桜えび 大匙2位
- ゆず味噌 大匙1
- ハチミツ 大匙1
- 青のり 小匙1
作り方
-
1
小さいボールに柚子味噌を入れ、はちみつを加えて、混ぜ合わすようにのばします。卵を割りほぐしよく混ぜます。
-
2
桜えび、青のりもくわえます。卵焼き器を温め、焦げないように弱火でゆっくり焼きます。
-
3
切り分け、保存する場合は、よく冷ましてからラップに包み冷凍します。
コツ・ポイント
ゆず味噌は焦げやすいので、火加減注意です。
