干しまいたけを使ったアレンジレシピです☆
材料
- 干しまいたけID:17863994 大さじ2
- なければまいたけ 1/4パック
- たけのこ水煮 70g
- キャベツ 1/8個(100g)
- パプリカ(赤) 1/4個(50g)
- パプリカ(黄) 1/4個(50g)
- カレー粉 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- □水 400cc
- □ほんだし 小さじ1
- □めんつゆ 大さじ1と1/2
- 卵 1個
作り方
-
1
たけのこの水煮は長方形に。
キャベツはざく切り。
パプリカは太めに長く切ります。 -
2
干しまいたけです。
【干しまいたけ＋えのきMIX★】ID:17863994
なければまいたけを粗みじん切りにしてください。 -
3
鍋にサラダ油を熱し、キャベツ・たけのこの水煮・カレー粉を炒めます。
-
4
油が回ったら、□と干しまいたけを加えます。
-
5
沸騰したら、パプリカを加えて中火弱で2分煮込みます。
-
6
卵を溶きほぐしてサーッと流し込めば完成！
-
7
干しまいたけアレンジレシピ1
【干しきのこDE和風スープ】ID:17862383 -
8
干しまいたけアレンジレシピ2
【干しまいたけDEビーフコンソメSoup】ID:17864002
コツ・ポイント
干しまいたけを使用していますが、なければまいたけを粗みじん切りにして入れて下さい。
