簡単。
このレシピの生い立ち
夕食に作った。
材料
- 干しえび 少々
- 玉ねぎ(うすぎり) 1/4個
- にんじん(マッチ棒に切る) 2センチくらい
- 天ぷら粉＋水 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
干しえびは水適量に入れてレンジに2分くらいかける。
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2
1のえびの水分を切って、玉ねぎ・にんじんに天ぷら粉をつけてサラダ油であげる。
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3
油を切って皿に盛る。
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4
2016.3.1干しエビの人気検索でトップ10入り。10位でした。
ありがとうございます。
コツ・ポイント
干しえびはレンジにかけると早く戻ります。
