常温保存のガムシロップの作り方の覚書
このレシピの生い立ち
いろいろレシピ検索して、自分なりの配合と作り方。
材料
- グラニュー糖 300g
- 炭酸水 210cc
作り方
-
1
ボウルにグラニュー糖を入れ、炭酸水を加えてマドラーでかき混ぜる
-
2
保存瓶に移す。
常温保存可。
コツ・ポイント
グラニュー糖は一度に溶けないので、時間をおいてかき混ぜること。
マドラーでかき混ぜて、しばらく放置。
底に残った溶け残りをマドラーで混ぜて放置を数回繰り返したら、ほぼ溶けてしまいます。
マドラーでかき混ぜて、しばらく放置。
底に残った溶け残りをマドラーで混ぜて放置を数回繰り返したら、ほぼ溶けてしまいます。