作りおきは忙しい人にとって救世主みたいなもんです。
このレシピの生い立ち
仕事で忙しい夜も作りおきがあれば便利ですので、紹介しました。
材料
- 鳥むね肉 500g
- パン粉 適量
- 卵 1個
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
鳥むね肉の皮を剥いでフードプロセッサーでミンチを作ります。
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2
卵、パン粉、塩コショウを入れて混ぜます。
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3
自分の好きな大きさに丸めます。
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4
シリコンスチーマーに入れて、500w8分で完成です。
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5
あとは自分の好きなソースや煮込みに入れてください。
コツ・ポイント
フードプロセッサーを使わなくてもミンチを買ってきても問題ないです。
