常備菜厚揚げのそぼろ煮

厚揚げはひとくちサイズに切る。フライパンにサラダ油を熱し、こんがりと焼きめをつける。

ひき肉をいれて、8割くらい火が通ったら、調味料Ａを加えて煮詰める。