常備菜ひき肉味噌

ニラは無くてもOKです。
温かいご飯に乗せても、チャーハンにしても、とても重宝します。
このレシピの生い立ち
お腹を空かせた息子がいつでもご飯を食べられるように、、、と常備菜作りに目覚めました！

材料

  1. 豚ひき肉 ２００ｇ
  2. おろし生姜 １かけ
  3. ニラ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を軽く炒めて、おろし生姜とニラを加えて、更に炒める。

  2. 2

    みそ大匙１・砂糖大匙１・オイスターソース少々で味を整える。

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

辛いのがOKな方は、豆板醤も入れてください。

ジャージャー麺やチャーハンに、、、ととても重宝します。

Tags:

おろし生姜 / ニラ / 豚ひき肉

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