昔懐かしの味(^^)
冷蔵庫で冷やして
召し上がれ♡
材料
- 茄子 03本
- ☆生姜(ﾁｭｰﾌﾞ) 05cmくらい
- ☆めんつゆ(二倍濃縮) 100cc
- ☆水 50cc
- ☆砂糖 小匙01
作り方
-
1
☆ゎ混ぜ合わせておく。
-
2
茄子ゎ適当な大きさに切り斜めに
切り込みを入れる。 -
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を多めに熱し
茄子を入れて焼いていく。 -
4
両面ぃぃ焼き色が付いたら
☆を入れて05分程ｸﾞﾂｸﾞﾂさせる。 -
5
ﾎﾞｳﾙに移し粗熱が取れれば完成です(^^)
コツ・ポイント
めんつゆや生姜の量ゎお好みでどうぞ♬
