家族みんな大好きな春雨をサラダやスープだけでなく、炒めものに♪
シンプルな味付けで、簡単レシピです
このレシピの生い立ち
家にある材料で出来る春雨レシピです
材料
- 人参 2本
- 春雨 50グラム
- 合挽き肉 200グラム
- にんにく 1かけ(チューブ3センチ)
- 油 適量
- ピーマン 2〜3こ
- 醤油、みりん 大2ずつ
- 塩 ひとつまみ
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
春雨はさっと茹でておく
人参は皮を剥き、細千切り
にんにくはみじん切りにする
ピーマンは下処理をして
細千切りにする -
2
フライパンに油をひき
にんにくが匂いがたってきたら
合挽き肉をいれ炒め
人参、春雨、ピーマンを炒めていく -
3
醤油、塩、みりんをいれ、
水分が少しとんだら
完成
コツ・ポイント
特になし
