人参の甘味を最大限に生かせました、ご飯にも♪このレシピの生い立ち人参が大量に余ったので☆
- にん人参 一本
- ツナ 1缶
- 醤油 小さじ1
- ハチミツ 適量
- オリーブオイル 小さじ1
- お酢 小さじ1
作り方
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1
人参をピーラーデ剥き塩揉みをします
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2
20分程で水気が出るので手で水気を切ります
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3
別のお皿にオリーブオイル、醤油小さじ1、ハチミツ適量、醤油小さじ1、お酢小さじ1のタレを作ります
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4
人参とツナを容器に和えタレを混ぜます
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5
ラップをして1時間程で味が染み込みます
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6
ツナと人参の和え物のできあがりー!
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7
砂糖の代わりにハチミツを使用してます、照りも出るしくどくないので☆なければお砂糖でも♪
コツ・ポイント白ゴマを和えても美味しいです☆暑い日の食欲がないときでも冷たいのでパクパクいけます♪栄養価も満点です♪