常備菜にかぶの葉炒め

かぶの葉があまったらぜひ！あつあつご飯に乗せて食べるとおいしいよ♪このレシピの生い立ちかぶの葉っぱがもったいなかったので・・・

1. かぶの葉（だいこんの葉でも可） ２株分（みじん切りにして１カップくらい）
2. みりん 大さじ１
3. しょうゆ 大さじ１
4. かつお節 ２パック（４g～６gくらい）
5. サラダ油 適量

1. 1

   かぶの葉をみじん切りにする。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンに葉を入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   しんなりしたら、みりんとしょうゆを入れ、水分がなくなるくらいまで炒める。

4. 4

   仕上げにかつお節を入れてさっと混ぜ、火を止める。

5. 5

   2009/11/30おかげさまで話題入りすることができました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイントみりんとしょうゆはお好みで調節してください。サラダ油をごま油に変えたり、しらすや白ごまをプラスしたり色々アレンジしてみてね♪