常備菜こんにゃくの炒め物作り置き

ピリ辛のお弁当おかず！！作り置きにも最適です♪このレシピの生い立ち新しい常備菜を作りたかったので！！

1. カットキャベツ 1袋
2. もやし 1袋
3. 板こんにゃく 1/2個
4. ひき肉 100g
5. ★ 調味料
6. 酒 大さじ1
7. 砂糖 大さじ1
8. 醤油 大さじ3
9. 豆板醤 小さじ1.5
10. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
11. 油 1周

1. 1

   カットキャベツ1袋・もやし1袋・板こんにゃく1/2を細切りを用意する。

2. 2

   油を敷きこんにゃく・キャベツ・もやしの順にフライパンに入れ，蓋をし2〜3分蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取りしっかり炒める。

4. 4

   少し水気がなくなったら★を入れ，更に水気がなくなるまでしっかり炒める。

5. 5

   粗熱をとって完成！！お好みでしそ・ごまを入れても◎！！

6. 6

   物足りなかったのでひき肉追加しました！！

コツ・ポイント新しいお弁当のおかず考案と記録用に！！混ぜる炒めるだけなので簡単で，食べ応えもあります(*´﹃｀*)