クルミの香ばしさが美味しい！サラダに・サンドイッチに♪作り置きしておくと便利なんです^_^
このレシピの生い立ち
行きつけのパン屋さんのピタパンサンドに入っていて、ハマりました。それを再現^_^
材料
- 鶏のささ身 3本
- 胡桃 ひと握り
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ4
- 酒 少々
作り方
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1
胡桃をトースターでから焼きして置きます。から焼きしたら、手でポキポキと折り、少し細かくしておきます。
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2
ささ身を塩コショウをして、耐熱容器に入れ、酒を回し掛けます。蓋かラップをしてレンジで加熱します。
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3
ささ身をほぐして、マヨネーズと胡桃を入れて混ぜれば、完成♪
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4
サラダのトッピングに☆
コツ・ポイント
塩コショウを少し多めにすると味がしっかりします。クルミは焼いておくと香ばしさが全然違います。
