帆立の和風ゆずサラダ

さっぱりしていて和食に合います。このレシピの生い立ち

  1. 帆立(シーフードmix) 10g
  2. 玉ねぎ 30g
  3. カニ風味かまぼこ 1本
  4. ゆず(皮) 5g
  5. 塩(参考量です) 小1/6

作り方

  1. 1

    帆立は熱湯で茹でます。カニカマは手で細めに裂いてください

  2. 2

    玉ねぎは薄切りに、ゆずの皮も針位の細さに切りどちらも茹でてください。

  3. 3

    すべての材料をボウルに入れ、塩を少し振って5分程馴染ませて器に盛れば完成です

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ゆず皮 / カニ風味かまぼこ / 塩参考量です / 帆立シーフードmix / 玉ねぎ

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