帆立のキムチ風

タコキムチやイカキムチが成立するなら、帆立のキムチ風も成立するのではこのレシピの生い立ち以前、タコのキムチ風やエンガワのキムチ風があるなら、蛍烏賊のキムチ風も成立するのではと思い、作ってみたら美味しかったので、違う食材に置き変えて試しに作ってみました。

1. 蒸し帆立小粒 120グラム
2. キムチの元 大さじ1

1. 1

   蒸し帆立とキムチの元を混ぜる。その後冷蔵庫で少し馴染ませる。

コツ・ポイント特売とか見切り品で作って下さい。良い蒸し帆立は王道の食べ方で食べたほうが良いかも。蒸し蛍烏賊に比べ蒸し帆立は塩味が強いので、お好みでキムチの元は減らして下さい。