サーモンパテの味を軽く爽やかにしたいときにオススメです！
このレシピの生い立ち
サーモンパテを缶で買ったものの味付けがきつかったので、味を柔らかくしようと色々足してみました。
軽い食感＆風味になって料理に使いやすくなります。
材料
- サーモンパテ 160g
- プレーンヨーグルト 大さじ4
- レモン汁 大さじ1
- オレガノ 少々
作り方
-
1
ボールにパテをあけて、ヨーグルト、レモン汁を足して混ぜる。
-
2
滑らかさや味がいい具合になったらオレガノを入れて、また混ぜる。
完成！
コツ・ポイント
サーモンとオレガノの相性がよかったです。
