市販の餡を使って手間なしのあっという間にフワフワあんぱん
材料
- ☆牛乳 135g
- ☆強力粉 200g
- ☆塩 2g
- ☆砂糖 20g
- ☆ドライイースト 3g
- ☆マーガリン 20g
- ー具材ー
- 井村屋のゆであずき 1パック(400g)
作り方
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1
ID 18256780 のミルク食パンの作り方を参考に☆の材料を入れ生地を作りましょう。
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2
今回使うのは井村屋のゆであずき
火入れなしのそのまま食べれる優れもの、ボール開けておきましょう。 -
3
生地が出来ました。
8当分に分けます。 -
4
手のひらで軽く叩き生地を広げます。
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5
スプーンで8当分にした餡を入れ包んで行きます。
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6
シッカリ閉じていきましょう。
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7
繋ぎ目を下にして軽く丸め
40度で40分発酵させます。 -
8
発酵したらオーブンを160度の予熱にあたためておきます。
その間に卵を塗りましょう。 -
9
160度で15分〜17分焼けば
フワフワあんぱんの完成 -
10
餡が熱いので気を付けましょう。
2.３日たってもふわふわです -
11
ID 18751048
簡単すぎる三つ星のクリームパン
同じ生地、同じ作り方で紹介してます♪ -
12
生地2倍で作ればアンパン、クリームパンがすぐ出来ちゃいますよ(о´∀`о)
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13
ID 19169056 同じ生地でレーズンとくるみのミルクサンドパン紹介しています(*´∀｀*)
コツ・ポイント
伸ばしにくい時は生地を5分程度ねかす事で扱い易くなります。
餡を包む前に生地を大きめに広げた方が包みやすいです。
餡を包む前に生地を大きめに広げた方が包みやすいです。
