市販の冷やし中華を豪華に

市販の冷やし中華だからこそ彩りよく豪華にしたい。
分量適当なので、盛り付けだけ参考にしてください。作ってみよう！
このレシピの生い立ち
食堂で食べた冷やし中華があまりにも貧相だったので
やっぱり、家で作ろう！と思いました。

材料

  1. 卵 適量
  2. ハム 適量
  3. きゅうり 適量
  4. ワカメ 適量
  5. もやし 適量
  6. なると 適量
  7. トマト 適量

作り方

  1. 1

    薄焼き卵を焼く

  2. 2

    ハムを切る

  3. 3

    ワカメを戻してカットする。

  4. 4

    キュウリを切る。

  5. 5

    もやしをサッとボイルして水で冷ます。

  6. 6

    もやしをボイルしたお湯で

    ナルトを切ってボイルして水で冷ます。

コツ・ポイント

麺の茹で方などは市販の表示通り。

冷やす時は氷水でキンキンに冷やすこと。

もちろん、スープも冷やしておきましょう。

Tags:

きゅうり / なると / もやし / トマト / ハム / ワカメ / 卵

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