スプーンで食べると止まらなくなるコールスロー♬市販のドレッシングなしで美味しく作れます。このレシピの生い立ち春キャベツがたくさん余っていたので★
- キャベツ 1/4こ
- 人参 1/2本
- 玉ねぎ 1/2こ
- コーン缶 1/2缶
- 塩 小さじ１
- ●マヨネーズ 大さじ３
- ●酢 小さじ１
- ●砂糖 小さじ１
作り方
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1
キャベツ、人参を５㎜角くらいに切る。全体的に塩を振って１０分くらいおく。玉ねぎも５㎜角に切り、水にさらしておく。
-
2
大きめのボウルに●を入れて混ぜる。しっかりと水気を絞った１を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント玉ねぎは水にさらしても辛い場合があるので、お子さんが苦手な場合は省いても良いと思います★きゅうりやハムを入れても美味しいです♬
