市販のキャラメルを生クリームと一緒にレンジでチンするだけ♪めちゃうまなキャラメルクリームの完成!お菓子作りに大活躍です!このレシピの生い立ち大好きなキャラメルクリームをとにかく簡単に失敗なく作りたいと思って考えました。レンジで1分ちょいチンするだけなので時間も短縮!アレンジ力抜群です♪
- 市販のキャラメル 1箱(12個)
- 生クリーム 大さじ3
作り方
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1
いつもこのキャラメルを使用しています。
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2
キャラメルをすべて包みをはがして1/4サイズにカットしておく。
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3
耐熱容器に生クリームとキャラメルを入れ、500Wのレンジで1分~1分30秒チン!(1分からは様子を見ながら)
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4
しっかり混ぜてあげれば完成!(容器もクリームも高温なので火傷に注意ですよ!)
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このまま食べても激うまなキャラメルクリーム。冷めて固くなったらまたレンジで温めてやわらかくしてね^^
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ケーキと添えたホイップクリームの上からかければカフェ風ケーキに♪キャラメル味のケーキ、おいしいですよ★
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ホットミルクに溶かしてあげればキャラメルミルクに♪アイスクリームにかけたりパンにつけたりもおいしい~!
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焼き菓子の生地に混ぜて使うのもOK!コクのあるお菓子に焼きあがりますよ♪
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2015.02.024レシピ写真を差し替え、レシピを少し修整しました。
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コツ・ポイントレンジでチンする場合1分で溶けていなければ10秒ずつ加熱して様子を見てくださいね。取り出すとき、混ぜるときは高温になっているので火傷に注意!荒熱を取って冷蔵庫で保存。冷蔵庫で1週間くらいは日持ちします。少しあたためるとやわらかくなります。