夏のさっぱりメニュー優しい酢の物です。市販カンタン酢＋めんつゆ混ぜるだけ。味がきまります。きゅうりの消費に
このレシピの生い立ち
ツンとくる酢の物だと子供達が食べないので、これなら優しいお味で食べてくれます。カンタン酢めんつゆ1:1ですが、お好みの味に調整してね
材料
- きゅうり 6本
- お塩 適量
- カンタン酢 200cc
- めんつゆストレート 200cc
作り方
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1
きゅうりを千切りし、お塩を全体にふりかけ５分程おきます。水分が出てきたら、水で洗い手でギュッと絞ります
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2
市販カンタン酢だけでも美味しいですがめんつゆを足します。胡麻をかけ、冷蔵庫に30分以上冷やして食べます。
コツ・ポイント
市販のミツカンカンタン酢＋めんつゆで子供達も食べやすい、お酢もツンとせず、優しく、酢の物とお浸しのような酢の物です。
