巨峰とミニトマト、極早生みかんのスムージーでビタミンチャージ!
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。
材料
- 巨峰 100g
- ミニトマト 50g
- 極早生みかん 1個(60g)
作り方
-
1
巨峰は半分に切り、種をとる。
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2
ミニトマトは洗って半分に切る。
-
3
極早生みかんは皮をむき、ざく切りにする。
コツ・ポイント
巨峰の皮には抗酸化作用があるアントシアニンが豊富。ミニトマトのカロテン、ビタミンC,リコビンにも、みかんのビタミンCにも抗酸化作用があります。
抗酸化のトリプルパワーで、アンチエイジングな組み合わせです。
抗酸化のトリプルパワーで、アンチエイジングな組み合わせです。