巨峰の美味しー時期です。ゴロゴロ巨峰をいっぱい入れてヨーグルトゼリー♪を作りました(^.^)
このレシピの生い立ち
巨峰を頂いたので。
材料
- ヨーグルト 300ml
- ゼラチン 5g
- お湯 50ml
- 巨峰 お好み
作り方
-
1
材料を準備する。
-
2
巨峰は皮を剥き、お好みの大きさにカットして種をとる。
-
3
お湯に粉を ゼラチンを入れてとかす。
-
4
ヨーグルトドリンクに溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
-
5
容器に巨峰を入れる。
-
6
ゼラチン液を混ぜたヨーグルトドリンクを容器に入れる。泡立ちが気になれば、茶漉しに通す。
-
7
冷蔵庫で冷やし固める。固まったら巨峰をデコして完成(^.^)
コツ・ポイント
ヨーグルトドリンクはちょっととろみのあるのを使いました。分量足りない場合は牛乳を足しても。
