巣籠もりたまごトースト

春キャベツの美味しい季節です♪このレシピの生い立ち愛知県はキャベツの産地なので♪

1. 食パン 1枚
2. キャベツ 1枚くらい
3. たまご 1個
4. 塩コショウ 適量
5. ラーマバターの風味 適量

1. 1

   キャベツを千切りにして塩コショウで軽く炒めます。

2. 2

   食パンの中身を四角く切り取り、フライパンで焼きます。

3. 3

   食パンの真ん中に玉子を割り入れ、炒めたキャベツを乗せて切り取った食パンで蓋をする。

4. 4

   玉子が固まってきたら裏返してフライパンにバターを入れる。今回はラーマバターの風味を使いました♪

コツ・ポイントたまごが半熟くらいでナイフで食べてもよし、しっかりめに焼いてかぶりついてもよし♪