巣ごもりたまご

キャベツたくさん食べたくて…
このレシピの生い立ち
夏から秋にかけ胃の調子がイマイチ
確かキャベツが良いかな～と。
体重も増やしたくないので油無し！
糖質制限レシピにも入るのかなぁ？

材料

  1. キャベツ千切り 1/3玉
  2. ベーコン２枚、2cm幅 ２枚
  3. 卵 3個
  4. 塩、コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパン(これは28cmですー)に2cmくらいに切ったベーコンを並べ

    千切りキャベツを乗せる

    • 巣ごもりたまご作り方1写真
  2. 2

    3ヶ所キャベツをかき分け玉子を落とし、蓋をして弱火にかけます

    タマゴの好みまで焼きます

    うちはよく焼きです

    • 巣ごもりたまご作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、塩、コショウお好みで

    ベーコンの塩分があるので

    多分、薄味の人はそのままいけます！

    お醤油もマヨも？（笑）

    • 巣ごもりたまご作り方3写真

コツ・ポイント

ないですw

ただ、うちはよく焼きだから半熟とかだとキャベツが柔らかくならないかも？

その場合はお酒か、お水少々入れると良いかも？

今度試してみます～(´>∀<｀)ゝ

Tags:

キャベツ千切り / ベーコン２枚、2cm幅 / 卵 / 塩、コショウ

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