岩石ショコラ種

クリスマスで３色ツリー。くるみ入りで岩石風に。このレシピの生い立ちプチシューでツリーを見て、簡単にできるお餅で。

1. 白玉粉 １４０CC
2. 絹豆腐 　1丁（３００ｇ）
3. くるみ 適量
4. ブラックココアパウダー適量 きな粉 適量
5. 抹茶　 適量
6. きな粉 適量
7. さつま芋 ３００ｇ
8. ブラックチョコレート 適量

1. 1

   さつま芋はスライスしレンジ加熱し皮ごとつぶし取り出す。

2. 2

   耐熱皿で絹豆腐、白玉粉を混ぜ合わせラップし、４０秒加熱し取り出し混ぜ、滑らかにする。ブラックチョコレ－トを加える

3. 3

   　クルミを粗く砕き、１のさつま芋ペーストと混ぜ合わせる。 ２を加え混ぜ合わせる

4. 4

   一口大にスプーンで丸め、ブラックココア、きな粉、抹茶をそれぞれまぶす