岩下の新生姜入り和風ハンバーガー

ピクルスの替わりに岩下の新生姜を
レタスの替わりにシソの葉を使いました。
ハンバーグと岩下の新生姜の相性は抜群ですね
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜がピクルスの替わりになると思い。和風ハンバーガーを作ってみました。

材料

  1. バンズ 2個
  2. シソの葉 ４枚
  3. ミニトマト 2から3個
  4. チーズ ２枚
  5. 岩下の新生姜 1本
  6. ケチャップ お好みで
  7. 塩・黒コショウ 少々

作り方

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    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方1写真
  2. 2

    バンズを半分に切り

    シソの葉を乗せます。

    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方2写真
  3. 3

    先ほど焼いたハンバーガーを乗せます

    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方3写真
  4. 4

    シソ・トマトを乗せます。

    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方4写真
  5. 5

    岩下の新生姜を乗せます。

    お好みでケチャップ・タバスコなどをなどをかけてください。

    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方5写真
  6. 6

    バンズを乗せたら完成です。

    • 岩下の新生姜入り和風ハンバーガー作り方6写真

コツ・ポイント

中火

スキレットを使用してハンバーグを焼きます。

塩・黒コショウをかるく振りかけます。

仲間で焼けたら火を止めてハンバーガーにチーズを乗せます。

Tags:

ケチャップ / シソの葉 / チーズ / バンズ / ミニトマト / 塩・黒コショウ / 岩下の新生姜

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