山菜の田舎煮懐かしの味

おいしくてヘルシー！夕食のもう一品にもってこいです。　
このレシピの生い立ち
おいしくてヘルシー！夕食のもう一品にもってこいです。

材料

  1. 山菜 水煮　１００ｇ
  2. 油揚げ １枚
  3. ★だし汁 １／２カップ
  4. ★酒 大さじ１
  5. ★砂糖 大さじ１
  6. ★醤油 大さじ２

作り方

  1. 1

    ①油揚げは熱湯にくぐらせ油抜きをし、水気を切って細切りにする。

    　

  2. 2

    ②鍋に山菜（ぜんまいでもＯＫ）と①を入れ、★を加えて２０分ほど煮るだけで完成！

コツ・ポイント

おいしくてヘルシー！夕食のもう一品にもってこいです。

Tags:

★だし汁 / ★砂糖 / ★酒 / ★醤油 / 山菜 / 油揚げ

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