すぐにできる!史上初!?お手軽さっぱりポン酢すいとん!!
このレシピの生い立ち
前に購入した長ねぎがまだあったのと袋詰めで安く売っていたすいとんを見てなんとなく相性が合うかもと思い作りました。
材料
- 長ねぎ 一本
- すいとん 二袋
- 水煮山菜 半分
- ポン酢 適量
- 醤油 少々
- 鳥肉(むね肉)切り身 六個
作り方
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1
お湯を沸かします。
この時、昆布を入れてダシをとるのもいいかもしれません!!! -
2
斜め切りにした長ねぎと水煮山菜と鳥肉用意。
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3
お湯が沸いたら鳥肉を茹でてから残りの材料を鍋に投入。
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4
ポン酢醤油で味付けをします。
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5
すいとんを用意し投入!
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6
鍋で茹でて完成!!
さらに七味や生姜も入れると体も温まります!!