山菜ねぎポン酢すいとん

すぐにできる!史上初!?お手軽さっぱりポン酢すいとん!!
このレシピの生い立ち
前に購入した長ねぎがまだあったのと袋詰めで安く売っていたすいとんを見てなんとなく相性が合うかもと思い作りました。

材料

  1. 長ねぎ 一本
  2. すいとん 二袋
  3. 水煮山菜 半分
  4. ポン酢 適量
  5. 醤油 少々
  6. 鳥肉(むね肉)切り身 六個

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。

    この時、昆布を入れてダシをとるのもいいかもしれません!!!

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方1写真
  2. 2

    斜め切りにした長ねぎと水煮山菜と鳥肉用意。

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら鳥肉を茹でてから残りの材料を鍋に投入。

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方3写真
  4. 4

    ポン酢醤油で味付けをします。

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方4写真
  5. 5

    すいとんを用意し投入!

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方5写真
  6. 6

    鍋で茹でて完成!!

    さらに七味や生姜も入れると体も温まります!!

    • 山菜ねぎポン酢すいとん作り方6写真

Tags:

すいとん / ポン酢 / 水煮山菜 / 醤油 / 長ねぎ / 鳥肉(むね肉)切り身

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