山芋マグロ納豆

‘11.1.8.話題入り♪刺身用マグロと山芋、納豆を和えました。白いご飯、お酒にピッタリです。

1. 山芋 中くらいのもの半分
2. マグロ 小さめのもの１本
3. 納豆 １パック
4. 青シソ 適宜

1. 1

   山芋は皮をむき、酢水に漬ける。

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   マグロは薄切りにする。
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   山芋は野菜スライサーで千切りにする。（ない場合は包丁で千切りにする）
4. 4

   納豆はタレを入れ、よくかき混ぜる。
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   山芋、納豆、マグロを混ぜ合わせる。
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   盛り付けて、千切りの青シソを乗せる。

   完成！

   食べる時、わさび醤油をかける。

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   私が使っている野菜スライサーです。普通の人はこんなもの持ってないですよね。すみません。
8. 8

   ※’11.1.8.話題入りしました。ありがとうございます＾＾

コツ・ポイント和える前に、納豆をしっかりかき混ぜましょう。