シャキシャキ歯ごたえと梅酢の香りががたまらない～(^o^)／
材料
- 山芋 300g
- きゅうり １本
- 梅酢 大3
- 酢 大3
- 砂糖 大1
作り方
-
1
山芋ときゅうりは4cm×1cmくらいの棒状に切る。
-
2
ビニール袋の中で梅干しを漬けるときに出る梅酢と酢と砂糖を混ぜ合わせ、そこに山芋ときゅうりを入れて混ぜる。
-
3
保存容器に入れて３～４時間漬けこみ出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜてすぐに食べても美味しいのですが３～４時間おくと中まで浸みこみます。
水分もほどよく抜けて美味しくなりますよ～❤
水分もほどよく抜けて美味しくなりますよ～❤
