山芋のタラマヨ和え

これも5分もあれば出来る簡単レシピです。マイルドさっぱりな一品☆山芋のシャキシャキ感も味わえます♪このレシピの生い立ち冷凍庫を開けたら、たらこが一腹。そしてとろろ用に買った山芋がまだ残っていたので・・☆

1. 山芋（細め） １０センチくらい
2. たらこ 一腹
3. ●めんつゆ 中サジ　１
4. ●マヨネーズ 中サジ　１
5. 青じそ ３枚

1. 1

   やまいもを食べやすいサイズにこま切りにする。

2. 2

   たらこの中身だけをだして、●と混ぜ、ペースト状にしておく。

3. 3

   青じそを千切りにする。

4. 4

   1と2、そして青じそ2枚分くらいを一緒に和えて、残りの青じそを上に飾ったら出来上がり。