山芋のめかぶ和え

たたいた山芋とめかぶを混ぜるだけ。山芋のしゃきしゃきした食感とめかぶのコリッコリが！！このレシピの生い立ち前にオレンジページで見かけてうる覚えで作りました。やさしい味なのでばくばく食べれます♪

1. 山芋 10センチくらい
2. めかぶ 1パック
3. だし醤油 小1

1. 1

   皮を剥いた山芋をビニール袋に入れて棒で叩きます。あまり細かくしすぎず大きめに砕く。

2. 2

   １にめかぶとだし醤油を加え混ぜる。（めかぶにタレが付いている場合一緒に混ぜてもおいしいです。味をみてだし醤油を少なめに）

3. 3

コツ・ポイント山芋はお好みの大きさに砕いてください。ビニール袋に入れると砕きやすいです。