お酒のおつまみに☆ネバネバの中に山芋のシャクシャクと福神漬のカリカリした食感でお酒にピッタリ☆とてもヘルシーよ☆このレシピの生い立ち野菜のなめろうシリーズが得意なわたし（笑）ナムル系や、ネバネバ系、箸休めは食卓がさみしいなって日や、もう一品て時、野菜が欲しいときに役に立ちます！小鉢な感覚で何個あっても嬉しい、おつまみシリーズ☆
- ニラ 一束
- 山芋 中サイズ一本
- 福神漬 50g
- 大葉 三枚
- 胡麻油 大さじ3
- 韓国のだし、ダシダ 小さじ2
- ワサビ 小さじ1
- ニンニクパウダー 少々
作り方
-
1
山芋は千切り、ニラは切らずにレンジで3分チン☆したら、冷まして食べやすく細かく切ったら、山芋と刻んだ大葉と混ぜる。
-
2
1の山芋とニラに、ダシダ（なければ鶏ガラスープの素）、胡麻油、醤油、ワサビ、福神漬、ニンニクパウダー加えて混ぜるだけ☆
コツ・ポイント福神漬の甘しょっぱさが、ニラと山芋の韓国ナムルにマッチしてお酒のおつまみにピッタリ☆ネバネバの中に歯ごたえがあってご飯にかけたら止まらない‼
