ネバネバ系２種類使った炒め物！一見ミスマッチなようで、素晴らしくナイスな組み合わせ！味付けも簡単♪このレシピの生い立ち山芋はベーコンとの組み合わせで炒めるレシピが多い中、歯ごたえ的に負けないウインナーでも試したところなかなかの組み合わせ！ネバネバもダブルにして、バランスよくなるようにしてみました☆バター醤油味でも美味しいですが、レモンをたっぷり絞っても。
- 山芋(長いも) １０㎝分くらい
- オクラ ５～６本
- ウインナー ５～６本
- バター(マーガリン) 大さじ１ 1/2
- 醤油 大さじ1
- うま味調味料・塩コショウ 少々
- (お好みで)レモン汁 適宜
作り方
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1
それぞれの食材を、写真のように大体の大きさをそろえて切り、よく炒める。
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2
バター醤油味に味付けし、塩コショウやうまみ調味で味を整えたら完成！
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3
最後にレモン汁を加えても美味しいです♪
コツ・ポイント簡単すぎてコツはありません！！すべてにきちんと火が通っていればOK！
