山椒がぴりり☆といい感じです。おかずにも、お酒のあてにもいいとおもいます♪
このレシピの生い立ち
昔からの家の味です。。。。。
材料
- 糸こんにゃく 2袋
- 山椒佃煮 小さじ2くらい
- 顆粒だしの素 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 酒 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
こんにゃくは適当な長さに切り、ゆでてざるにあげる。
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2
フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。
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3
顆粒だし→酒→しょうゆをあわせ炒めたら、山椒をくわえてまぜ、火をとめる。出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。簡単！
