山クラゲ人参ひき肉のきんぴら

カリコリと歯ごたえ最高❤このレシピの生い立ち100円で、山クラゲの水煮を買ってきたのできんぴらにしてみました。

1. 鳥むね肉ひき肉 1パック
2. 山クラゲ水煮 1袋
3. 人参 1本
4. 胡麻油 大さじ1
5. 醤油 大さじ1～3
6. 砂糖 大さじ1～3
7. みりん 大さじ1～3

1. 1

   山クラゲは、洗い水切りする。人参は、千切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、胡麻油を入れひき肉を炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、人参と山クラゲを入れ炒めます。

4. 4

   残りの材料を入れ、炒めます。味付けは、お好みの味に調節してください。

コツ・ポイント簡単なので、特にありません。大人用には、七味を入れてもおいしいです。最後に、胡麻をかけるとさらに風味がでて美味しいです。