山かけ塩昆布うどん

塩昆布を加えたとろろで山かけうどん。飲んだあとの締めに最高です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きに使った長芋の残りを使い切ろう。

材料

  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 長芋 約100g
  3. 塩昆布 約30g
  4. 250cc
  5. 刻みネギ 適量
  6. ヒガシマルうどんスープ 1袋

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし塩昆布を混ぜる。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ(600W)で3分ほど解凍加熱した冷凍うどんに湯をかけ、ヒガシマルうどんスープを加えてかき混ぜる。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方2写真
  3. 3

    ①の長芋をかけて刻みネギを散らせば出来上がりです。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方3写真

Tags:

ヒガシマルうどんスープ / 冷凍うどん / 刻みネギ / 塩昆布 / / 長芋

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